塑料加工業是一項綜合性很強的技術型產業。它涉及到高分子化學，高分子物理，界面理論，塑料機械，塑料加工模具，配方設計原理及工藝控制等方面。擠出理論主要研究塑料在擠出機內的運動情況與變化規律。擠出機中塑料在一定外力作用下，于不同溫度范圍內出現的高聚物的三種物理狀態，與螺桿結構，塑料性能，加工條件之間的關系。從而進行合理工藝控制。以達到提高塑料制品產量與質量的目的。塑料高分子材料，在恒定的壓力下受熱時，于不同溫度范圍內，出現玻璃態，高彈態，粘流態三種物理狀態。一般塑料的成型溫度在粘流溫度以上。螺桿的旋轉產生剪切力使塑料破碎；螺桿的轉動產生推動力使破碎的塑料連續前進并因此產生擠出壓力；在擠出壓力作用下，過濾板和壓力所及的其它部位產生反作用力(即背壓)，造成塑料的迥流和攪拌，從而實現擠塑過程的全面均衡。這一作用過程正是塑料實現均勻塑化的必要條件和充分條件。